Aujourd'hui nous allons parler
des tartines de beurre.
En
effet, la perversité de la nature a permis de démontrer que
1. Une tartine de beurre tombe toujours du
côté beurré.
2. Sinon, c'est que le beurre a été
mis du mauvais côté.
3. Cette loi s'applique aussi aux tartines
de confiture.
Voyons
cela d'un peu plus près
- ETUDE SUR
LES TARTINES BEURREES -
I) INTRODUCTION
A) Définition du beurre
Beurre (nm du
latin beurreus) : substance grasse et onctueuse extraite de la crème du lait.
B) Historique
Le beurre est
utilisé depuis des lustres dans le domaine culinaire, pour faire cuire les
moules ou tartiner le toast.
II) OBSERVATION
Une tartine
beurrée tombe toujours du côté beurré.
III) PROBLEMATIK
Pourquoi la
tartine tombe t'elle du côté beurré ?
IV) HYPOTHESE
Le beurre est
en interaction avec le sol.
V) EXPERIMENTATION
Le
temps nous faisant défaut, nous ne testerons pas tous les facteurs imaginables
pouvant influer la tartine de beurre. La
nature du beurre, la température du toast, la hauteur de lancement et le suivi
de l’évolution de la tartine dans les airs ont été retenus...
A) La tartine est lancée en
l'air par l'expérimentateur
Matériel : Des toasts encore chauds
(4)
du beurre demi-sel et du beurre salé
un couteau pour tartiner
un sol plat
un mètre
1) Prendre un toast, appliqué sur une des
ses surfaces une fine couche de beurre demi-sel à l'aide d'un couteau ; si le
couteau fait défaut utiliser un ticket de métro ou un bâton d'eskimo. Tenir
fermement la tartine beurre de la main droite en faisant attention de ne pas la
briser. Lancez brusquement la tartine tout en expirant, le plus haut possible.
2) Même indication que précédemment, mais
la tartine doit être lance le plus loin possible, à l'horizontale et non pas à
la verticale comme précédemment.
3) Répétez la manipulation décrite en 1,
en utilisant cette fois du beurre salé.
4) Répétez la manipulation décrite en 2,
en utilisant cette fois du beurre salé.
- Exploitation
des résultats :
Dans les cas
1 et 3, mesurez la hauteur parcourue par la tartine. Par commodité, on aura
placé une tierce personne muni du mètre sur une échelle de pompier, pour que
les mesures soient prises au cours même de l'expérimentation. Dans les cas 2 et
4, mesurez la distance parcourue par la tartine à l'aide du (déca) mètre. Ca
y'est ? On remarque que le beurre demi-sel va un tout petit peu plus haut mais
moins loin que le beurre salé. Or sur les étiquettes des produits, le fermier a
noté un écart de 27 grammes entre le beurre demi-sel et le beurre salé à fond.
è On peut donc affirmer que la nature et
le poids du beurre joue un rôle important dans la trajectoire de la tartine.
B) Passons aux choses
sérieuses...
Matériel : une dizaine de toast encore chaud,
une dizaine de toast déjà froid
quelques lanceurs de tartines
du beurre demi-sel
un couteau pour tartiner
un sol plat
1) Tartiner les toasts de façon à avoir
des tartines beurrées. Lancer successivement et de manières différentes en
faisant varier l'angle de lancement par rapport à l'horizontale, la force de
lancement, la direction ainsi que le lanceur : "Hop ! En avant !! … Vers
l'arrière !" …etc. Relevez sur un tableau le nombre de tartine étant
tombées du côté beurré par rapport aux autres. Il y a deux types de tartines :
celles qui tombent sur le côté beurré et celles qui tombent sur le côté non
beurré. Calculez le pourcentage de tartine étant tombé sur le côté beurré.
2) Faire de même avec des toasts ayant
passé la nuit au frigidaire.
- Exploitation
des résultats :
Le
pourcentage de tartine étant tombé du côté beurré est d'environ 95%, dans les
deux cas
è On peut donc affirmer que la
température du toast à tartiner n'influence pas la tartine à tomber d'un côté
ou d'un autre.
C) Et si on lançait les
tartines d'un immeuble?
Matériel
: une dizaine de toast de
température quelconque
du beurre demi-sel
un couteau pour tartiner
un sol plat
un immeuble
1) Faire de même que dans le B-1, mais
lancez les tartines par la fenêtre du troisième étage d'un immeuble. Conseil de
civisme : évitez de viser les gens en bas.
- Exploitation
des résultats :
La chute
libre des tartines entraîne leurs fragmentations lorsqu'elles entrent en
contact avec le sol. Les différents morceaux de toast formés ne sont plus
attribuables à une tartine ou a une autre. L'exploitation des résultats est
donc impossible
è On ne sait pas si la hauteur du
lancement influe sur la tartine. Il faudrait recommencer l'expérience avec un
tatami de ninja pour amortir la chute.
D) Les yeux
fermes
Matériel : une dizaine de toast de température
quelconque
du beurre demi-sel
un couteau pour tartiner
un sol plat
1) Faire de même que dans le B-1 mais
lancez les tartines les yeux fermés.
- Exploitation
des résultats :
Les tartines
tombent toujours à grande majorité du côté beurré.
è La vision en 3D temps réel de la
tartine par le lanceur n'est pas un facteur influençant la tartine à tomber de
l'un ou de l'autre côté.
VI) CONCLUSION
Croyez-moi,
le type de beurre utilisé joue un rôle déterminant dans le futur côté de la
tartine qui touchera le sol. Mais dans tous les cas, la tartine retombe
toujours sur côté beurré.
VII) EXTENSION DU SUJET
La prochaine
fois, on pourra tester d’autres facteurs comme l'élasticité du toast, sa
résistance a l'eau, la vitesse de propulsion de la tartine par rapport à l'air,
la mise en orbite de la tartine par rapport au lanceur, en effet la force
attirant deux corps est inversement proportionnel au carré de leur distance, la
masse du lanceur, le lieu géographique de l'expérience, le prix du tapis sur
lequel tombe la tartine de beurre, la température et la pression de l'air
ambiant aux expériences, la marque du beurre et éventuellement celle du
frigidaire conservant le beurre.
- FIN DE L'ETUDE SUR LES TARTINES BEURREES -